¿Cuál es la razón por la que la gente en Italia (y en general en otros países de Europa) dice que el agua caliente del grifo no es potable mientras que el agua fría sí lo es?

En el Reino Unido (y otros países europeos), el agua del baño y el agua caliente a menudo provienen de un tanque de cabecera, no conectado directamente al suministro de agua principal. Esto es en parte para evitar que el agua se dirija por el camino equivocado, de regreso a la red, y en parte para igualar la presión.

El tanque de cabecera (al menos en más de una casa donde vivía) se parecía a esto:

O esto:

Una más moderna se ve así:

El encabezado, como puede ver, no está sellado y pueden caer cosas. Incluyendo, por ejemplo, moscas Página en rentokil.co.uk o un pájaro muerto: pájaro muerto en el tanque de cabecera | DIY Doctor UK Foros de bricolaje.

Además, debido a que el agua no es potable, es posible usar cosas como selladores de tuberías que no están diseñados para agua potable (no estoy seguro de que todavía existan, pero ciertamente lo hacían).

Jeremy Miles es perfecto, esto también explica por qué tenemos grifos separados en el Reino Unido como Tom explica aquí. (Vale la pena echarle un vistazo a su canal)

En los Estados Unidos, el agua caliente del grifo a veces tendrá un sabor diferente del agua fría, incluso cuando está fría, porque el agua caliente se disuelve y contiene más contaminantes del interior de las tuberías, especialmente las tuberías más antiguas. Puede ser que esos contaminantes lo hagan menos saludable para beber.

Ver ¿Es malo usar agua del grifo de agua caliente para hervir la pasta?

No tengo idea, su fontanería es la misma que en este Reino Unido y el agua no está contaminada de ninguna manera al pasar por el sistema de calentamiento de agua, mi hijo insiste en que el agua del grifo de la cocina (a 1 m de la tubería principal) es mejor que desde el baño (a 15 metros del principal) no hay explicación para la superstición.

Hasta la llegada de los calentadores de agua “instantáneos”, su agua caliente habría estado en el calentador de agua durante un período de tiempo indeterminado.