Soy de Singapur. He estado en Malasia, Indonesia, Tailandia, Myanmar, Vietnam, India y Filipinas.
Malasia
Malasia está al lado de Singapur, así que es casi como en casa. Tengo parientes en Penang, así que ese es un lugar que frecuenta. Me encanta la comida en Penang!
Indonesia
Visité Yakarta y Medan cuando era niño (antes de los 3 años), así que no recuerdo esos viajes. Visité Depasar (Bali) y Surabaya cuando era adulto. Disfruto de la comida en Surabaya, especialmente mee bakso y ayam penyet . Denpasar es mini Australia. Dirígete al campo (área de Ubud) para tener una sensación genuina de Bali.
Tailandia
Me gusta la hospitalidad tailandesa. Bangkok es muy cosmopolita y hay distritos comerciales en todas partes. Disfruto visitando Chiang Mai y Chiang Rai. Estas 2 ciudades proporcionan un tiempo lejos de la bulliciosa Singapur.
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Por mucho que los tailandeses sean hospitalarios, no todos pueden entender el inglés. Tenía que asegurarme de que mi banco de vocabulario tailandés estuviera bien engrasado antes de cada visita a Tailandia.
Myanmar
Visité Yangon a fines de 2009, antes de que el país se abriera por completo. Parecía viajar en el tiempo. Algunos autos eran de la década de 1990. Alguna arquitectura reflejó la era colonial británica. Solo el aeropuerto parecía actualizado. Cuando fui a Pyinoolwin, sentí que me iba de viaje a las Naciones Unidas. Conozco personas con ascendencia inglesa, española, portuguesa, india, etc. Fue una experiencia reveladora.
La gente en Myanmar no es tan fría o distante como parece. Simplemente no hablan bien inglés.
Vietnam
Visité la ciudad de Ho Chi Minh en octubre de 2014. Disfruté de la comida, todo, desde las envolturas hasta el baguette de estilo francés lleno de verduras y carne local.
India
Visité Hyderabad a mediados de 2011. Es una ciudad segura. La regla se aplica: viaja en grupos de al menos 2. Los machos y las hembras deben estar decentemente cubiertos.
Lo más destacado de mi viaje fue la boda y el banquete de mi amigo en el patio de comidas Paradise. Paradise Food Court es conocido por su biryani (vegetariano, chickan y cordero). Su Fish Tikka Kebab también debe probarlo .
En ciertos momentos, atrapaba personas mirándome a mí y a mi entonces novio (ahora esposo). Si las damas se armaran de valor, preguntarían: “¿De dónde eres?” No pudieron comprender cuando mencioné que soy de Singapur. La mayoría de las veces, pensaban que era de Nepal.
Filipinas
Este es otro país menos calificado. Uno puede hablar inglés casi EN CUALQUIER LUGAR. La hospitalidad es de primera categoría también.
Manila está llena de compras. Uno DEBE revisar sus centros comerciales SM. La comida también es abundante.
Si estás pensando en ir a un lugar menos bullicioso, dirígete a Tagaytay y Taal.