¿Cuáles son algunos alimentos que debes probar cuando visitas Indonesia?

Answer 1

Lemper, especialmente el comido por el presidente indonesio y su antiguo oponente político. Puedes imaginarte lo delicioso que es, para que dejen de lado sus diferencias y se sentó por un par de lempers.

Lemper es un plato indonesio hecho de arroz glutinoso relleno de pollo, pescado o abon (hilo de carne). El relleno de carne se enrolla dentro del arroz, de manera similar a un rollo de huevo; a su vez, se enrolla y se envuelve dentro de una hoja de plátano, papel de aceite, lámina de plástico o papel de aluminio para preparar un paquete para servir. El lémper se ve con mayor frecuencia como bocadillos, pero a veces también se puede servir como aperitivo.

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Answer 2

Dios, ¿por dónde empezar?

Rendang de carne : esto es algo que debe probar. Puede renunciar a otros platos pero no rendang.

Soto ayam : sopa de pollo con fideos con cilantro, cúrcuma, jengibre, lima y perfumada con hojas de lima kaffir y hierba de limón.

Fuente de la foto: fideos fritos indonesios – Mie Goreng Indonesia
Mee goreng – fideos fritos

Nasi goreng (arroz frito indonesio)
Fuente de la foto: Sabrosa comida indonesia – Nasi Goreng Jawa

gad0-gado – una ensalada de frijoles blancos, brotes de soja, papas, pepino, tempeh rociado con salsa de maní.

pepes ikan : pescado al vapor envuelto en hojas de plátano. Sin embargo, recuerdo que esto es demasiado picante para mí.

Fuente de la foto: Resep Pepes Ikan Mas Bumbu Iris

Los platos balineses y padang son imprescindibles, especialmente el curry de pato balinés. No recuerdo el nombre exacto.

Kueh lapis o Lapis legit: bomba de colesterol deliciosa (y hermosa) mantecosa y espesa de un pastel especiado

Fuente de la foto: CARA PRAKTIS MUDAH DAN CEPAT MEMBUAT KUE LAPIS LEGIT ENAK

Vale la pena probar cualquier plato chino-indonesio. No se parecen en nada a los platos de China continental que mi abuela solía cocinar.

Answer 3

Bueno, ya que otros han señalado la comida indonesia “convencional” Voy a enumerar aquí la comida de Makassar.

Coto

Sop Konro (Costillas)

Mie Kering (Mie Titi)

Pallu Basa

Pisang Epe ‘ (plátano prensado con gula merah + salsa durian)

Pisang Ijo

Answer 4

YO.
Cada vez que mis compañeros y yo decidimos terminar nuestra tarea grupal, siempre vamos a mi departamento. Luego coordinaré la división de tareas y luego las dejaré a trabajar y cocino para la cena.
¿Soy tan bueno como gerente de personas?
No.
Soy realmente bueno (a los ojos de mis amigos) para preparar rendang.
Traerán la carne y la ensalada, yo proporciono las especias para dicho plato.
Básicamente, decían: hacemos la tarea, te aseguras de que el rendang sea tan delicioso como de costumbre.

II
Cada vez que mi clase tenía una cena, se pedía a todos que trajeran la comida de su propio país. Mi clase fue hecha por europeos, africanos, asiáticos y estadounidenses (norte y sur).
Siempre pedí traer rendang y, si es posible, otro plato indonesio de mi elección.
Sabes qué, rendang es lo primero que desaparece. Siempre.
No soy un buen cocinero, preparo el rendang con especias preenvasadas con un toque de ajo, leche fría y de coco. Fue mediocre en el mejor de los casos.
Fue realmente difícil preparar rendang genuino con especias y métodos de cocina genuinos en el medio de Europa occidental, lejos de cualquier gran capital.

III.
Cada vez que tengo la oportunidad de volver a Indonesia, estas son tres cosas que hago primero:
1. Dirígete al restaurante Simpang Raya Padang del aeropuerto más cercano y devora su rendang con arroz simple todo lo que pueda manejar razonablemente.
2. Localice un ‘gerobak gorengan’ o un puesto de refrigerios fritos y disfrute del refrigerio con una botella de té embotellado sosro muy frío mientras me sumerjo en la vibrante pero apestosa vida en la calle de Yakarta.
3. Si todavía me queda espacio, iré a Melawai para disfrutar de un plato de Sate Padang. Pero puede esperar si estaba demasiado lleno o cansado.

Entonces la conclusión:
¡Puedo explicarlo! No es así como se ve …

Toda alma que entre en contacto con Indonesia debe probar Rendang. Tómelo con arroz simple y mucha salsa, nada más.
No te arrepentirás, lo prometo.

Answer 5

Rendang, durian, indomie.

¡Escribí la oración anterior completamente en modo indonesio en mi teclado!

Answer 6

Te sugiero que pruebes este: Mie Kepiting khas Aceh 🙂
Resep Mie Kepiting Khas Aceh ala Dentista Chef

Answer 7

¡Hola! He estado en Indonesia una vez y la variedad de comida que hay a mano allí realmente me impresionó. Algunos de los más deliciosos fueron 1) Bebek goreng o pato frito, 2) Kwetiau ayam (un plato de fideos con pollo), Mie goreng o fideos fritos, Martabak (una especie de panqueque) y Empal gentong o sopa de carne. ¡Te encantará todo, disfruta!

Answer 8

No estoy seguro, pero muchos artistas de otros países adoran el sate y el nasi goreng, pero sugiero probar pecel que es lo suficientemente delicioso