Depende Pasé casi dos semanas allí. Suponiendo que tiene una visa para ingresar al país, hay mucho que ver y hacer, pero quizás no hay suficiente tiempo. El área de Sultanahmet tiene algunas vistas fantásticas para ver a poca distancia el uno del otro: la iglesia de Santa Sofía, la Mezquita Azul, la Cisterna de la Basílica … Recomiendo el Museo de Arqueología en esa misma área, pero ocho horas no son suficientes para todo esto.
En cuanto a los restaurantes, mis favoritos personales son Nergis Saray (un restaurante sirio, me encanta el falafel), Cigeristán (excelentes brochetas) y el Aruna Cafe en Galata Bridge (solo tenga en cuenta los precios aquí, descubrí que Lira gasta fácilmente). Nuevamente, la distancia y el tiempo son consideraciones serias.
Advertencia justa, el tráfico en Estambul es completamente loco. Si sale del aeropuerto, use el metro.
Disfruta tu estancia. 🙂
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