Como otros han mencionado, no se puede superar una visita y una degustación en una bodega favorita de etiqueta pequeña. De los lugares más grandes en el área de Sonoma / Napa, recomendaría:
- Benzinger tiene la mejor gira IMO. Tienes la oportunidad de recorrer el viñedo y una visión general bien presentada del proceso de producción. La bodega tiene distribución nacional y es más grande, pero es familiar y amigable. Salen un poco de ahí con la biodinámica que se suma a la diversión. http://www.benziger.com/
- Si está interesado en el proceso de champán / vino espumoso, vale la pena visitar las instalaciones de Korbel . Es un poco Disneyesque, con una película y animatronics, pero fascinante. También tienen una excelente tienda de delicatessen en el lugar. http://www.korbel.com/Directions…
- Vea la película “Bottle Shock” y luego derroche en una cata de la biblioteca en Chateau Montelena. No son tímidos para aprovechar la fama menor de la película, pero hacen un trabajo fabuloso en la biblioteca. Prepárese para rechazar el argumento de venta de una suscripción. http://www.montelena.com/
- Para algo más allá de una degustación, reserve una clase de mezcla en Chateau St. John. Estos chicos están tan interesados en la idea de ser un destino como en hacer el vino. http://www.chateaustjean.com/tas…