Soy de Canadá , pero hablaré sobre todo de Québec , porque esta es la parte del país que realmente conozco.
Para comer / beber bien
Honestamente producimos algunos productos excelentes. ¿Te gusta la cerveza? ¡Producimos muchas cervezas geniales! Bélgica es conocida por sus excelentes cervezas, pero confía en mí, Quebec también debería serlo. Si desea probar el sh * t, asegúrese de ir a lo que se llama una “microbrasserie” (microcervecería). ¡No te preocupes, tendrás muchas opciones!
También tenemos algunos licores muy buenos: ginebra Ungava, Coureur des bois (licor cremoso), Sortilège (whisky), Pinnacle (sidra de manzana), etc.
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No puedo hacer suficiente hincapié en cuánto tenemos unos excelentes quesos. También tenemos uno muy especial, que llamamos “fromage en crottes” (que literalmente significa … ¿caca de queso?). No te preocupes, lo llamamos así por su forma. ¡Tiene que comerse el mismo día que fue producido!
Usamos mucho jarabe de arce cuando cocinamos (esto es decadente). ¡Y asegúrate de probar un poutine! Puedes elegir el tradicional o probar uno más funky (con carne, vegetales … ¡incluso foie gras!). Un poutine generalmente le costará alrededor de 7–8 $, ¡pero podría comprar uno de $ 50 si está motivado!
En verano, asegúrese de comer una “crema molle” bañada en chocolate.
Para ver las bellezas que la naturaleza nos ofreció
Canadá es un país enorme con una población pequeña, por lo que hay muchas visitas turísticas naturales. Si condujera durante una hora, aquí hay un lugar en el que terminaría.
Fiordo del Saguenay
La vallée des fantômes en Mont Valin
Parc des Laurentides
Hacer una fiesta
Montreal es la ciudad más conocida de Quebec. No es la ciudad más bonita del mundo. De hecho, creo que no es una ciudad bonita. PERO … ¿quieres ir de fiesta? Porque este es el lugar donde ir. ¡Hay muchos bares geniales!
¿Estás buscando una noche tranquila? ¿Te gustan los juegos de mesa? Deberías ir a Randolph . Ya ves, hay algo para todos! 😉
¿Estás en la ciudad de Québec? Ve a La Grande-Allée , una calle llena de bares. O pregunte a un local, porque hay un gran bar en otro lugar. Mejor, ve a la ciudad de Québec en julio. Estarás allí para el Festival d’été de Québec .
Para sentirse seguro
Nunca he oído hablar de carteristas en Québec. Probablemente hay algunos, pero realmente no muchos. La mayoría de los lugares son muy seguros, incluso de noche. Incluso si eres una dama. Soy uno y el acoso callejero no es algo común aquí (al contrario de algunos lugares como París).
Para descubrir una cultura única.
Mucha gente pregunta a los quebequenses si son más como estadounidenses o franceses. La respuesta es: no somos ninguno de ellos . Incluso somos un poco diferentes de otros canadienses.
Tenemos nuestro propio acento francés y nuestras propias expresiones francesas (pero si hablas francés, no te preocupes, sigue siendo francés).
Tenemos nuestra propia gastronomía (“poutine” es en realidad de Québec)
Tenemos muchos artistas y producimos muchas películas.
Nuestra historia es interesante (pero no diría que es necesario gloriosamente, lamentablemente).
No diré que no hay sexismo, ni homofobia ni racismo en Quebec, pero realmente tratamos de aceptar a todos como son (las personas homosexuales pueden casarse desde 2004).
Y si vienes a Québec, asegúrate de no visitar solo Montreal . Este es un gran lugar, pero es un poco diferente del resto de Québec, ya que es la ciudad más grande y anglófona.