¿Por qué los fines de semana son feriados y no entre semana?

El origen de la palabra fiesta es día santo.

Estos días se reservaron para los deberes religiosos, como se indica en la Biblia del Antiguo y Nuevo Testamento. Algunas religiones que siguen las enseñanzas de la adoración de la Biblia el viernes por la noche, algunas el sábado por la noche y otras el domingo.

En tiempos más religiosos, como la Edad Media, todos los días eran días de santo y podían considerarse días santos, y la gente adoraba en santuarios y catedrales.
Calendario medieval

Muchas celebraciones precristianas de eventos naturales, animales y objetos fueron cooptadas por el cristianismo. A medida que esta religión se apoderó de la población, las celebraciones regulares se superpusieron con un significado cristiano. p.ej. La Navidad (el nacimiento de Cristo) se celebra con las conmemoraciones paganas del solsticio de invierno
Días santos y festivales en su mayoría medieval