¿Qué es lo que más te gusta de visitar India como indio americano?

Me gusta visitar India porque mi mamá y mi papá son de la India. Me encanta visitar el lugar de mi madre en Baroda, Gujrat. El lugar es real y tiene una historia tan rica. Es una mezcla interesante de gujarati y marathi. He leído algunas cosas sobre Shivaji y Marathas y pensar cómo Vadodra es parte del imperio Maratha simplemente me hace darme cuenta de la grandeza del lugar.

Mi papa es de Anand. El lugar donde se fabrica Amul. Siempre me encantó visitar las fábricas. Realmente me gusta volver a Guj porque nada mejor que dormir al aire libre en la cuna en la terraza de la casa. La comida es muy buena. La gente es amigable en su mayor parte y te hace sentir bienvenido (¿Quién sabía que aprender Gujarati ayudaría?). Mi abuela almacena aamras en el congelador durante el verano y la abre durante el invierno cuando la visitamos. Aamras-Puri es lo mejor del mundo y SOLO en Gujrat puede alguien realmente disfrutarlo. Visité Gujrat durante el festival de vuelo de cometas y la cantidad de energía y entusiasmo que comparte la gente es increíble. Lo mismo ocurre con Diwali y Holi. La gente en la India sabe cómo asegurarse de que todos los días estén VIVOS. Cada día es un festival, independientemente de los altibajos. Las personas pasan por muchas cosas en la India, pero aún así, hacen las paces con ellas, se adaptan, luchan y sobreviven. A la India le ha ido muy bien por sí misma si se compara dónde comenzó en 1947. (Antes de que alguien salte sobre mí, no estoy diciendo que sea el mejor país del mundo o que sea perfecto, solo digo que lo está haciendo mucho mejor). de lo que mucha gente esperaba sabiendo cómo comenzó con bajas tasas de alfabetización y escasez de alimentos y sin instalaciones médicas después de que los británicos se fueron).

Oh, debo decir que el desayuno jalebi y fafda que todos comen en la mañana junto con el té es el mejor aroma. Es tan natural a diferencia del jalebi en EE. UU. Que se sirve en platos desechables, una gran cantidad de platos dulces indios en los restaurantes desi estadounidenses huelen como vestíbulos de clubes de striptease de alta gama (¡no te ofendas, por favor!).

He visitado Mumbai, Pune y Goa. (Delhi también). Mumbai me recuerda a NYC en su mayor parte y, por lo que puedo conectar, es la ciudad más cercana en términos de cultura versus NYC. (Mis amigos difieren y afirman que Bangalore es la ciudad más americanizada de la India, por lo tanto, coincide con Nueva York, sin embargo, Nueva York es más global que estadounidense, por lo tanto, siento que Mumbai es un cajero automático cercano). Sin embargo, la gente era muy amable, no tanto en Delhi.

Me siento como en casa en la India, aunque nunca he vivido realmente allí. Es un buen lugar.

Es temprano en la mañana. Me despierto en contra de mi voluntad. Me duele la espalda y me duele el cuello. Estoy acostumbrado a almohadas mullidas y colchones hipoalergénicos, no a baldosas frías.

“Levántate. Tenemos que irnos,”

Es mi papá, que se eleva sobre mi somnoliento cuerpo, una mochila en una mano.

Me froto los ojos. El ventilador de techo gira perezosamente, fallando miserablemente en su trabajo de circulación de aire. Solo quiero volver a dormir.

“¿Ir a donde?” Pregunto.

“Mylapore”

¿Qué hay en Mylapore, preguntas?

Bueno, no mucho en realidad. Pero estoy emocionado. Me apresuro a través de un baño de taza fría y me cambio. Mi familia y yo nos dirigimos hacia la estación de autobuses de Tambaram.

“Appa, ¿podemos tomar un auto? No quiero caminar ”, me quejo a mi papá.

“Chee chee. ¿Quién tiene dinero para auto? La parada del autobús está justo aquí. No seas perezoso “

Llegamos a la estación de autobuses y tomamos el temido autobús.

G21.

Es maloliente y muy lleno. Pero logramos encontrar asientos.

Finalmente, después de 2 horas, llegamos a Mylapore. Y vamos a algunas casas y hacemos cosas que no me importan. Porque, justo a tiempo, el reloj marca las 12.

“Appa, tengo hambre”

¿Sabes qué hay en Mylapore?

Hotel Saravanabhavan. El pináculo de la cocina del sur de la India.

Hogar del mayor sambar vadai conocido por el hombre.

  1. Familia. Nos quedamos lejos, muy lejos de ellos y no los vemos durante años, por lo que es genial ponerse al día y sorprenderse de lo mucho que han crecido los niños.
  2. Comida. La comida india en la India, incluso en el restaurante más barato, es mucho mejor que la mejor comida india en los restaurantes caros de Occidente.
  3. Templos / Arquitectura antigua. El hecho de que no importa dónde se encuentre, nunca está demasiado lejos de algún antiguo templo con una arquitectura brillante que fue construida hace 1000 años o antes, es bastante sorprendente. Fui al Templo Grande en Thanjavur, Tamil Nadu, en 2014 y fue impresionante. La única otra vez que sentí tanto asombro fue cuando visité las pirámides egipcias. Y la mayoría de los turistas a la India ni siquiera saben que existe (lea sobre esto en Wikipedia: Templo Brihadeeswarar – Wikipedia) ¡Y casi todos los estados tienen muchas de estas maravillas!