Real fromage blanc.
Queso Camembert, Brie y triple crema FRESCOS.
Sorbete de grosella negra. (Sí, lo sé, está disponible en muchos otros países, pero no en los EE. UU.)
Sidra bretona.
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Festivales de música bretona y festou noz.
Kig ha farz. (¿Puedes decir que amo a Brittany?)
La oportunidad de rodearte de la historia de Francia. Solo en Francia puedes pasar la noche en un castillo francés o en un antiguo monasterio francés. Solo en Francia puedes pararte donde Napoleón se coronó Emperador, o donde Juana de Arco se enfrentó al Delfín de Francia.
Real bullabesa.
Pero no voy allí por ninguna de esas cosas. Es la combinación de todos ellos lo que me mantiene regresando. El sonido del idioma francés y la oportunidad de hablarlo y ser comprendido. Los olores del mercado francés: ollas llenas de cuscús y paella, quesos, mariscos y productos frescos. La elegancia de las catedrales góticas francesas y los castillos renacentistas. Baguettes y croissants y bollas que las panaderías estadounidenses nunca parecen reproducir exactamente. Barrios medievales que aparecen de repente en medio de pequeños pueblos, cuando no los esperabas. Los vinos locales que varían, dependiendo de dónde se encuentre, y que se pueden probar de forma muy económica en cualquier bar / cafetería.
Francia simplemente parece tener un talento para vivir bien, que siempre siento cuando llego allí, y que siempre extraño, una vez que regreso a casa.