Depende de tus gustos alimenticios.
Para barbacoa, considere una carrera a Memphis. Visite “The Rendezvous” de Charlie Vergo y varios otros establecimientos locales durante su visita y luego diríjase a la calle Beale para disfrutar de un poco de tristeza para terminar la noche. Kansas City o Austin podrían ser destinos alternativos para sus divagaciones de barbacoa.
¿Como la langosta? Vuela a Bangor, Maine, y dispara a la costa. Almuerce en rollos de langosta y permanezca inactivo junto a la orilla del mar mientras se prepara para una gran cena de mariscos. Si nunca lo has probado, asegúrate de que alguien ordene “surf & turf”, luego sumerge una pepita de langosta y un corte de filet mignon en la mantequilla derretida al mismo tiempo para una máxima oleada de umami.
¿Quieres extraño? Te acompaño a Chicago y al restaurante Moto del chef Homaro Cantu. Este es el hogar del movimiento de cocina molecular de Estados Unidos y, aunque a veces un poco extraño, es ampliamente considerado como un “patio de recreo culinario”.
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Almuerce en la casa “Fusion Chinese” contemporánea Go 4 Food y luego pasee por el museo a lo largo de The Magnificent Mile hasta la hora de la cena.
¿Qué tal el estilo del Golfo? Baja a Miami y acércate a Joe’s Stone Crab para cenar.
Repase su cocina cubana almorzando en un auténtico emparedado de vaca frita en Havana Harry’s (consulte: Mejor Vaca Frita en Miami), luego conduzca a Key West para su momento de Papa Hemingway. Vuelve a Joe para terminar tu noche.
¿Anhelando el sur de la frontera? Tome un desayuno ligero en Urban Solace (ver: New American Comfort Food: San Diego, CA). Su picadillo de carne de res alimentado con pasto Paso Prime los coloca directamente en el mapa de la mañana.
Pero deje espacio para la mejor cocina mexicana casera que jamás haya probado. En Barrio Logan está Las Cuatro Milpas y este lugar está simplemente fuera del gancho .
Llegue temprano o espere en una larga fila. Tenga hambre porque querrá probar todo en el menú. Finalmente, diríjase al oeste, al histórico Distrito de la Lámpara de Gas de San Diego para su paseo por la tarde y el entretenimiento nocturno.
Para la cena, está Jake’s Del Mar, descrito como “estadounidense, asador, vietnamita”. O bien, considere Searsucker para los mejores mariscos del cajón. Pase el resto de su noche paseando por los bares entre los muchos proveedores de cócteles artesanales de la zona.
Luego está el paraíso gastronómico conocido como Pike Place Market de Seattle.
Para el desayuno, salga al Chimacum Cafe para disfrutar de una abundante comida americana.
Deje espacio para el pastel porque a menudo sirven una docena de tipos diferentes . Salga de su tarifa matutina con un paseo por el histórico paseo marítimo de Port Townsend.
Después de eso, diríjase a Shelton y pase por Olympia Oyster Company para probar algunos de los mejores de Estados Unidos. O simplemente pruébelos en Pike Place Market mientras hace algunas compras gourmet y come algo. Mientras esté allí, ¡no se pierda el famoso lanzamiento de pescado! La hora de la cena le proporcionará una galaxia de opciones, pero todas deben incluir mariscos ultra frescos del noroeste del Pacífico.
Si la belleza escénica está en su lista, diríjase a The Lodge Near Rainier.
El Paradise Inn Dining Room estará encantado de ofrecerle una excelente comida.
Espero que esto ayude.