Cuando viajo a la India por primera vez, ¿qué debo estar seguro de comer y traer a casa a los Estados Unidos?

Ahora, estando en los Estados Unidos por más de un año, creo que puedo responder esta pregunta.

Tengo muchos colegas que aman la comida india y me dicen las cosas buenas y malas al respecto según ellos.

En primer lugar, pruebe los dulces indios, los amará especialmente Gulab Jamoon. Pruebe diferentes manjares indios en diferentes lugares, solo infórmeles bien antes para que no quede picante. ¡SÍ, SIN ESPECIAS! Porque, sin especias, sería un nivel de especias perfecto para ti y no te quemará la lengua.

Te sugiero que pruebes la comida del sur de la India como Idli, Plane Dosa y Sambhar.

Puedo seguir escribiendo sobre esto, ya que no hay fin para escribir sobre Indian Food.

Pero no te preocupes. Disfruta el sabor de la India.

Al regresar, definitivamente debe traer dulces y namkeens como bhujia y alimentos gujarati como Thepla, Dhokla de regreso a Estados Unidos.

Si no puede traerlo, no se preocupe, busque cualquier tienda de comestibles india cerca de su ubicación. Los indios están en todas partes, ¡nuestra comida también! 🙂

Si planea viajar por todo el país, entonces un plato que podría probar es “Biryani”. Este es un plato que tiene una preparación diferente de estado a estado y en algunos casos de ciudad a ciudad.

Básicamente es arroz, especias y carne. Es un plato súper delicioso, abundante y satisfactorio. Especialmente no te lo pierdas si estás en Hyderabad o Lucknow, ya que son famosos por ello.

También hay lugares en Mumbai donde el Biryani es para morirse.

Si se va del país desde cualquiera de estos lugares, puede obtener el Biryani, un paquete familiar con usted, ya que es bueno por 3 a 4 días.

A veces puede hacer calor, pero en general no lo es tanto. Las especias le dan sabor y aroma.

De lo contrario, puede probar cualquiera de estos:

  1. Gulab Jamoon
  2. kheer
  3. Samosa
  4. Kachauri
  5. Dal Baati
  6. Dhokla
  7. Aloo Paratha con Yogurt y Mantequilla Blanca
  8. Dosa
  9. Ociosamente
  10. Wada Pav
  11. Dhuska
  12. Kababs: podemos tener una lista separada para la gran cantidad de Kebabs que encuentra en India
  13. Pollo de mantequilla
  14. Pollo tikka masala
  15. Jalebi
  16. Aloo tiki chat

Estas son las pocas cosas que se me ocurren.

Por último, pero no menos importante, no olvides tener Golgappa / Paani Poori, que acaba de salir de este mundo.

¡Prueba chai seguro! Y eso también masala chai. ¡Dulces y bocadillos! Intente comer en la hoja de plátano, una comida completa. Si eres vegetariano, ¡la tierra es una delicia! En ningún lugar encontrarás tanta variedad de cocina. Cada región o estado tiene su propia extensión. Si no eres vegetariano, ¡asegúrate de tolerar el nivel de especias o muy pronto terminarás llenándote solo con el aroma y el color de los alimentos! Puede traer jazmín o sándalo o perfume de rosa, y complejas joyas de plata. Tejido a mano en seda y algodón, bordados preciosos, chales de lana hechos a mano, estolas, zapatos, cualquier cosa que requiera mano de obra es más barata y encantadora en la India.

¡Disfrutar!

Depende de qué parte de la India está visitando si está visitando el sur de la India, entonces no se pierda las delicias vegetarianas como Dosa, uthapam y curry hechos en el sabor típico del sur de la India. Mantenga el nivel de especias bajo ya que no será capaz de tomar el mismo. la costa del mar le ofrecerá la mejor comida de mar y el norte de la India como Rajasthan tiene sus propios manjares, no se olvide de visitar “Chokhidhani”, un restaurante temático de Rajastán en Jaipur, una pizca de especias en Agra … Las cosas que puede comprar en la India pueden ser alfombras textiles (especialmente las de Cachemira), joyas, artículos de mármol petradura de Agra.Brass Ware y muchos otros artículos hechos a mano.

Especialmente, si vienes a la India en la temporada festiva, entonces puedo decirte que no te pierdas la exuberancia de las grandes ciudades de la India. Además, llévate a algunas estaciones serenas de la colina del norte y del sur … Será una experiencia rejuvenecedora