Todos los humanos están regulados según la cultura, la sociedad y la tradición. Los italianos tienen su propia forma de hacer las cosas que no ha cambiado con el advenimiento de la globalización y no es probable que cambie. Probablemente sea algo bueno y hay muchas razones por las cuales los italianos hacen lo que hacen. Sin embargo, desviarse de la costumbre es una rutina para los viajeros extranjeros y facilita la detección de turistas. Esto es lo que debe saber antes de llegar a Italia:
- Olvida el desayuno . Simplemente no es tan importante como lo es en los Estados Unidos. Gofres, panqueques, papas fritas y huevos revueltos son desconocidos, excepto en hoteles con estrellas y restaurantes de brunch. Disfrute del desayuno ligero con un capuchino y pasteles del bar más cercano.
- Sepa qué café pedir . Por la mañana puede ser un espresso o un capuchino . Este último rara vez se ordena después del mediodía. El café nunca debe acompañar o preceder inmediatamente a una comida y solo se deben pedir expresos al final del almuerzo o la cena.
- Evita solicitudes extrañas . La mesa italiana está bien regulada y lo que sea que esté allí está allí por una razón. No hay sal y, a menos que busque una sobredosis de sodio, adquiera sabores italianos. No espere botellas de aceite de oliva o cuencos de parmesano, que no están destinados a ser bañados en pasta o pizza.
- Mantener la calma En lugar de esperar que el servicio sea rápido, espere que sea más lento que en casa. La gente se toma su tiempo y usted está de vacaciones, así que relájese. Puede ser difícil llamar la atención del camarero o esa segunda botella de vino puede que nunca llegue, pero el sol probablemente esté brillando y después de todo estás en Italia. Un poco de paciencia junto con una buena persistencia te asegurará un mejor momento.
- Come bien. Es cierto que Italia está llena de comida callejera, pero también es cierto que los italianos prefieren comer sentados. Eso puede ser un banco o un parque cubierto de hierba, pero nunca debe ser la Plaza de España o dentro de un metro. El helado se disfruta al aire libre en verano, sin embargo, Venecia ha prohibido la comida callejera de ciertas partes de la ciudad, ya que los restos desechados amenazan el decoro de la ciudad. Es posible comer afuera solo hágalo cuidadosamente y tenga la resolución de ubicar un bote de basura siempre que sea necesario.
- Considera la ropa . Las mujeres pueden ponerse un vestido de verano, gafas de sol y sandalias, y verse italianas o al menos muy relajadas. Los hombres no pueden y la mayoría de los turistas masculinos sobresalen como terneros doloridos. Tal vez sean las camisetas o las gorras de béisbol, pantalones caqui y medias blancas. Sea lo que sea, deja en claro al instante de dónde eres. Los franceses, alemanes y japoneses tienen sus estilos característicos o carecen de ellos. Los estadounidenses son igualmente distintos y se pueden evitar miradas de diversión no deseadas con un poco de sentido de la moda o una juerga de compras italiana.
- Rompe las reglas . Por supuesto, puede burlarse de la tradición y las costumbres de los lugareños a prueba del tiempo, pero lo hace con el riesgo de que los camareros, los conserjes, los dependientes y los camareros se burlen un poco de ellos, lo que le resultará divertido. Si puedes vivir con eso, entonces mantén tus hábitos. Solo recuerda que probar cosas nuevas y vivir una vida diferente a la habitual puede beneficiar tu mente, cuerpo y vestuario.
Moon Rome, Florence & Venice – Guías de viaje de Moon