Bueno, elecciones, elecciones. Iba a tratar de limitarme a solo tres, pero después de la primera, me di cuenta de que hay una opción en la parte superior de la lista, y todo lo demás en la lista, como Nahanni o Newfoundland o Toronto es simplemente impresionante o fascinante o increíblemente cosmopolita, y realmente no vale la pena escribir en comparación con …
Vancouver
Tanto si vives aquí como si no (y ahora me he mudado), Vancouver es un destino global por muchas razones. Es drásticamente multicultural pero de una manera diferente a Toronto o Montreal, mucho más sesgada a Oriente. Caminar por la calle o por el malecón dentro o fuera de la temporada turística es un encuentro polifónico con diferentes idiomas.
- ¿Qué es un lugar de vacaciones cercano para alguien en Phoenix, AZ?
- ¿Debería preferir el club Mahindra para las vacaciones?
- ¿Cuándo es la mejor época del año para visitar Irlanda?
- ¿Dónde está un gran lugar para vacacionar en el mundo de Poniente?
- ¿Cómo debería un estudiante de ingeniería de tercer año pasar técnicamente sus vacaciones de verano de manera eficiente?
El malecón solo vale la pena el viaje. Es el sendero para caminar y andar en bicicleta más largo del mundo, que se curva desde Jericho Beach (una de las playas más largas dentro de una ciudad del mundo) pasando Granville Island, alrededor de Science World, a través de los puertos deportivos de False Creek, hasta English Bay y luego todo alrededor de Stanley Park. Camínelo, ande en bicicleta, ande en monopatín o simplemente siéntese en uno de los bancos y vea pasear a los habitantes de Vancouver y a los visitantes del mundo, junto con águilas calvas, focas y nutrias.
Dirígete a Grouse Mountain y pasea por Grouse Grind, tres kilómetros de caminata por un kilómetro de elevación, hasta la cima, donde te espera una vista panorámica de la parte inferior de la isla continental y de Vancouver. Tome una cerveza en el albergue de esquí en la cima para celebrar, luego baje el teleférico.
Alquile tablas de pádel en False Creek y mire entre las casas flotantes y los botes dragón. Beba café en Milano Coffee Roasters en Gastown y camine por ese vecindario fascinantemente complejo, mucho mejor que hace unos años.
Obtenga un auto de Modo y diríjase a la hermosa carretera Sea to Sky Highway hasta Whistler pasando Shannon Falls, una cascada de 335 metros de la que nos olvidamos porque hay muchos paisajes increíbles en Columbia Británica. Tome el teleférico suspendido más largo del mundo entre Whistler y Blackcomb Mountains. Disfruta de los restaurantes bastante extraños en esa ciudad antes de regresar a la ciudad.
Deléitese con el sushi, la comida de Malasia y la comida china que es auténtica y muy, muy sabrosa. Come un Japadog con hojuelas de nori y bonito extra. Coma ostras en el Blue Water Cafe, pizza de masa fina en Social Corner y tacos de pescado en Go Fish al lado de Granville Island. En Vancouver, el problema no es encontrar una comida increíblemente buena, sino elegir entre las deliciosas opciones en cada esquina.
Y la isla Granville. Dedicar un día Pasea por las estrechas y abarrotadas islas del mercado. Sin importar el tiempo que tome, obtenga un número para Oyama Sausage y prepare una fuente de embutidos con las mejores y más diversas carnes curadas y quesos que he encontrado en cualquier mercado o tienda a nivel mundial. Tómate una cerveza en la cervecería, prueba el sake en la cervecería de sake, asoma la cabeza a las tiendas de arte, mira a los niños jugando en el área de juegos de la fuente de agua, maravíllate de que de alguna manera haya una planta de cemento en funcionamiento en la mezcla y tal vez disfrutes de una obra como bien.
Y esa es la punta del iceberg. Ogle rodajes de películas, mira deportes si eso es lo tuyo, juega Ultimate Frisbee o voleibol de playa, windsurf, kite surf, vela, tirolina, ve a galerías de arte, asiste a la sinfonía (literalmente abajo de donde vivo ahora), disfruta uno de los muchos eventos de tipo cómic anualmente, visite los campus de UBC y SFU, realice recorridos arquitectónicos del modernismo de la costa oeste, disfrute de un mercado nocturno en Richmond, pasee por la biblioteca diseñada por Moshe Safde, tome el elevado tren aéreo con su vistas maravillosas, escalada, jugar al tenis durante todo el año, disfrutar del desvergonzado porno inmobiliario, pasear por Yaletown mirando con asombro los millones de dólares de automóviles que se encuentran desparramados por las calles, explorar la planificación urbana increíblemente exitosa y, en general, simplemente envidiar a las personas que están aquí regularmente