Yo, junto con mi familia, solía viajar largas distancias (Bangalore – Delhi) en tren. Tomamos nuestra propia comida casera la mayoría de las veces debido a varias razones, como no gustarnos el sabor de la comida del tren, la falta de disponibilidad de la comida de nuestra elección (comida Jain), o simplemente porque la comida casera es la mejor en términos de sabor y salud. Entonces mi madre solía preparar platos que no se estropean fácilmente.
- Puri con Aloo ki sabji (papa al curry seco) o encurtido de mango.
- El pan también es una buena opción. Puede tomarlo con mantequilla o mermelada, o agregar algunas rodajas de verduras para obtener un sándwich de verduras.
- Los bocadillos secos como mathri, khakhra, etc. son fáciles de transportar y también son bastante abundantes.
- Poha, idli o cualquier artículo de arroz también son buenas opciones.
- Frutas, jugos y galletas.