He estado viviendo allí por más de 6 meses, básicamente como un local. Esto es lo que debes saber:
- Si vas a la playa, evita Sunny Beach
Es el destino más popular y quizás también el peor. El agua no está limpia, apenas hay espacio para una toalla entre todas las sillas de playa, súper turístico y ruidoso. Es un lugar de fiesta, nada más.
2. En cambio, vaya a estas playas:
- Irakli / Vaya Beach: abierto para acampar salvaje, hermosa playa, agua clara, tranquila, con un río que fluye en el mar (también puedes nadar allí)
- Playa Veleka: cerca de Sinemorets, es realmente hermosa, también con un río que fluye en el mar
- Sozopol: una gran alternativa a Sunny Beach. El casco antiguo también es realmente hermoso y puedes encontrar los mejores panqueques allí.
3. Aprende los conceptos básicos del idioma.
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Incluso si no desea interactuar con los lugareños (lo cual sería una pena, son realmente acogedores), comprender cómo leer el alfabeto cirílico será de gran ayuda. Los jóvenes hablan inglés, los mayores no. No todos los restaurantes tienen fotos y traducciones al inglés en su menú.
4. No te sorprendas por los restaurantes
Traen los platos tan pronto como estén listos, no todos a la vez para todos en la mesa. Puede parecer que te olvidaron, pero solo significa que tu pedido tarda más en prepararse.
5. Pruebe los platos locales.
Por nombrar solo algunos: kebapche (salchicha), kyufte (albóndiga) y meshana skara (plato de parrilla) para la carne.
La Shopska Salata es la ensalada más popular. El yogur búlgaro y el queso (amarillo y blanco) son deliciosos.
Tienen muy buenas sopas, como tarator (tzatziki líquido) o bob chorba (sopa de frijoles). Odio la sopa de callos y aconsejo mantenerme alejado de ella, pero a algunos les encanta.
Lo mejor: lutenitsa, una salsa hecha esencialmente de tomates y pimientos (pruebe uno casero de un pueblo).
También comen muchas papas fritas con queso.
Para bebidas: pruebe el ayran (agua, yogur y sal) y el raki (alcohol fuerte a base de frutas). ¡Bulgaria también tiene un vino delicioso!
6. No se confunda cuando sacudan la cabeza
Cuando los búlgaros niegan con la cabeza “no”, en realidad quieren decir que sí. Es realmente inquietante.
7. Aprende algunos fragmentos de la historia de Bulgaria
Estoy lejos de ser un aficionado a la historia, pero el país tiene un rico pasado que involucra a bizantinos, otomanos, tracios y mucho más. Disfrutará visitar el país aún más si conoce los conceptos básicos de la historia del país.
8. No olvides cambiar dinero y tener efectivo contigo
La moneda es el lev búlgaro (BGN), es de aproximadamente 1 € = 2 BGN. Simplemente no cambie en el aeropuerto donde las tarifas son ridículamente altas.
Guarde algo de efectivo ya que así es como paga en la mayoría de los lugares. No todos los restaurantes y tiendas le permiten pagar con tarjeta.
9. La propina es opcional pero muy recomendable
En el restaurante, puede dejar menos del 10% de la factura. Siempre me aseguro de dejar al menos 3 BGN, es el mínimo para un servicio correcto.
10. Si puedes, viaja en coche
Los lugares más bellos no son fácilmente accesibles de ninguna otra manera. Si tiene que elegir entre autobús y tren, tome el autobús. Los trenes son increíblemente lentos.
También puede buscar grupos FB para compartir el automóvil, hay muchas personas que pueden transportarlo.
11. Si viaja en automóvil, necesita saber esto:
Conduzca por el carril izquierdo cuando pueda, el de la derecha siempre está más dañado.
Necesitas comprar una calcomanía de viñeta (15 € por mes) para conducir en las carreteras. Lo bueno es que no hay tarifas de autopista.
El servicio al cliente en las estaciones de servicio es excelente: rellenan su automóvil por usted, limpian el parabrisas, controlan la presión de los neumáticos e incluso pueden cambiar las luces (si compra uno nuevo, por supuesto).
Debe conducir con las luces encendidas, sin importar el clima o la hora del día.
Estacionar en Sofía es un desastre + hay semáforos por todas partes.
12. Las ciudades para no perderse:
- Sofía: ciudad capital, gran mezcla cultural, muchos parques, cerca de la montaña Vitosha, la catedral ortodoxa más antigua
- Plovdiv: segunda ciudad más grande, 7 (ahora 6) colinas, animada vida nocturna, muchos sitios históricos
- Melnik: la ciudad más pequeña de Bulgaria, delicioso vino.
- Koprivshtitsa: símbolo del período renacentista
- Veliko Tarnovo: antigua capital, ciudad de Tsars, dos grandes cascadas cercanas
- Burgas o Sozopol: en la costa, mejor que Varna, que es demasiado dinero
13. Lugares para caminar en Bulgaria:
- Pirin: para excursionistas experimentados. Las montañas son hermosas allí, y hay muchos lagos.
- Vitosha: porque está cerca de Sofía y la subida no es difícil
- 7 Rila Lakes: la vista desde la cima es increíble. Sin embargo, es EXTREMADAMENTE turístico.
14. Otros lugares para visitar:
- Monasterio de Rila: aislado en las montañas de Rila, hermosa arquitectura. Puedes dormir allí (comodidad espartana, no esperes mucho, pero ES una experiencia)
- Puente del Diablo: un lugar muy pintoresco perfecto para fotos memorables
- La Cueva de la Garganta del Diablo: con un río subterráneo
- Los ojos de los dioses: una cueva con dos agujeros en forma de ojo
- Perperikon: para aprender sobre los rituales tracios como el baile de fuego (¡todavía es una cosa en Bulgaria!)
- Ecopaths: recomiendo Ivan Vazov’s (1 hora de Sofía) o Negovanska (30 minutos de Veliko Tarnovo)
OTROS HECHOS DIVERTIDOS
- A los búlgaros les encanta ponerse en cuclillas
- Son el principal productor de aceite de rosa.
- Su nombre es tan importante como su cumpleaños.
- Es posible que vea pulseras rojas y blancas en los árboles. Eso es una martenitsa, para celebrar la llegada de la primavera.
- Un tercio de Bulgaria está cubierto por bosques.
Espero que esto ayude. Bulgaria es un país fantástico, de verdad. ¡No dude en consultar mi guía para visitar Bulgaria de la manera correcta, repleta de información adicional y consejos!