Como turista nigeriano en India, ¿cómo se alinea uno con su comida?

Después de haber vivido en Nigeria durante más de 14 años y ser indio, creo que puedo responder esta pregunta.

Bueno, los alimentos son completamente diferentes y es casi imposible encontrar comida nigeriana en la India, sin embargo, hay pocos alimentos que se puedan adaptar a sus necesidades, como pollo asado, arroz frito / arroz blanco disponibles en casi todas partes. La comida china que también gusta a muchos nigerianos también está disponible en todas partes. La carne de res no está disponible gratuitamente (la mayoría de los hoteles de 5 estrellas la tienen), pero la carne de cabra (comúnmente llamada cordero en la India) está fácilmente disponible en todas partes, sin embargo, tiene un gran sabor con especias indias, por lo que puede gustarle o no. El pescado fresco (frito, al curry, guisado) está disponible en todas partes. Si visita una ciudad costera, también encontrará una gran variedad de mariscos. Si visita el sur y el este, también encontrará plátano. El maíz tostado también está disponible cuando está en temporada. Sería casi imposible encontrar sopas y golondrinas, pero si puedes cocinar tú mismo, la harina de trigo es el elemento más fácil de conseguir, mientras que el semo también está disponible en abundancia (llamado Suzi). Es posible que no encuentre frijoles, pero los frijoles más cercanos a los frijoles están disponibles en casi todas partes (pero nuevamente cocinados al estilo indio)

Aparte de esto, puede probar la comida india. A muchos de mis amigos aquí en Lagos les encanta y estoy seguro de que eso también les parecerá interesante.

En el peor de los casos, McDonalds, Dominos, KFC, etc. están en todas partes.

Hay mucha variedad de alimentos en la India, cada región tiene su propio conjunto de platos y hábitos alimenticios. Encontrarás algo que te guste, estoy seguro. ¡Pregunte con anticipación cuando pida comida si desea que la comida sea menos picante! El arroz o el pan son parte de todas las comidas, generalmente con lentejas, verduras y carne (especialmente en el norte de la India) y pescado si se encuentra en el este de la India.