¿Cuáles son algunos destinos en todo el mundo para disfrutar de una experiencia de té única? Me encantaría saber a dónde viajar para experimentar tés en su origen.

Para experiencias fantásticas de té, le recomiendo que viaje a Sri Lanka, donde se produce 1/4 del té del mundo, y Marruecos, donde el té se considera una forma de arte.

Marrakech, Marruecos :

Encontrar té en Marrakech es fácil, con té de menta en cada cafetería y restaurante al que vayas.


El té de menta marroquí es mi tipo de té favorito. Es extremadamente fresco y tiene sabores fuertes porque solo se usan hojas de menta fresca. Después de probar el té de menta fresca en Marruecos, nunca más pude volver a tomar té hecho con bolsas de té de menta nuevamente. ¡Es mucho mejor!


Las teteras marroquíes son excelentes recuerdos y son súper divertidas de usar. También se encuentran fácilmente en los mercados de souq en el centro de Marrakech.

El té de menta marroquí se sirve desde arriba para crear un delicioso
espuma en tu taza de té. Apuntar requerirá un poco de práctica si quiere probarse a sí mismo, pero un buen consejo es sostener la tetera desde abajo y luego levantarla rápidamente desde allí.

Nuwara Eliya, Sri Lanka:

Hay varias formas de llegar a una plantación de té en Nuwara Eliya. Para mí, estaba estacionado en una ciudad cercana llamada Kandy y desde allí hice un viaje de un día a Nuwara Eliya con un auto alquilado y un conductor. A continuación se muestran fotos del paisaje que podrá disfrutar camino a la plantación de té Mackwoods.

Una vez que llegue a la plantación de té de Mackwoods, puede solicitar un guía turístico que le muestre las fábricas y le enseñe sobre su historia y el proceso de preparación del té. A continuación se muestra una hoja de té con punta de plata, el tipo de té más caro y también el más rico en antioxidantes.

Un recorrido por la fábrica de té.

Una vez que finalice el recorrido, lo llevarán a su cafetería donde lo invitarán a un té complementario. También hay una tienda justo al lado donde puedes comprar sus tés.

¡¡Disfrutar!!

Todas las fotos arriba © Jane Dinh.

Bueno, pediste algo único, y como soy de Canadá, Westolme Tea Farm es la primera y única granja de té de Canadá, ubicada en Cowichan Valley en la isla de Vancouver.

Sí, el té, un producto de climas generalmente mucho más cálidos, que crece en Canadá.

Ayuda que la granja se encuentre en la costa oeste, que generalmente ve temperaturas más altas y menos nieve. Según tengo entendido, la granja tuvo problemas durante su primer invierno, pero sus plantas de té están en producción y, por lo que he escuchado, la granja ofrece una experiencia completa.

Además de recorrer la granja, puede cenar en un menú con infusión de té, apreciar la cerámica hecha a mano y disfrutar de los tés producidos a partir de las propias plantas de té de la granja, que no se pueden comprar en línea.

Tuve la oportunidad de probar algunos de los primeros tés de cosecha propia de Canadá, y fueron agradables. Los árboles todavía son bastante jóvenes, y el té no tiene ningún carácter particularmente único o matizado, pero el sabor fue generalmente agradable y brillante. (Nota: no he estado en la granja en sí, así que no obtuve la “experiencia” completa junto con mi degustación).

Puede que no sea un lugar especialmente reconocido mundialmente para el cultivo del té, pero definitivamente es innovador. Si te encuentras en el oeste de Canadá, diría que esto es tan único como lo es para una experiencia de té en este país.

Para ser sincero, no estoy interesado en el té, pero hay una gran provincia de plantaciones de té en Malasia. Se llama Cameron Highlands. El té está recién preparado con diferentes sabores. Se encuentra a 200 km de la ciudad capital de Kuala Lumpur. El paisaje es genial y el clima es perfecto.

¿Dónde mejor para disfrutar de una buena taza de té que la mejor región productora de té del mundo? Sí: estamos hablando de Darjeeling.

Visite Singtom Tea Estate, que fue una de las primeras plantaciones de té de Darjeeling, establecida en 1854. Por cierto, Steinthal Tea Estate, que comparte su fábrica con Singtom, es la finca de té más antigua de Darjeeling, establecida en 1852. Recientemente ingresamos a la fábrica de té orgánico. eso es compartido entre estas fincas hermanas. Quedamos impresionados con su funcionamiento.

Además, Singtom Tea Estate también alberga Singtom Tea Resort, que es uno de los mejores resorts de té de la India. Por lo tanto, ir allí tiene un “doble” sentido: no solo puedes observar cómo se hace el té en una de las fincas de té más antiguas de Darjeeling, sino que también puedes vivir la vida de una sembradora de té en la era británica al quedarte en El complejo de té en la misma finca.

A continuación se muestran algunas fotos que tomamos en Singtom:

Esta es la entrada al complejo de té.

La sesión de recolección / desplume de té.

Caminamos por la finca.

… y luego tomamos el té Darjeeling más increíble que hay!

El mejor té del mundo se cultiva en Darjeeling. Soy de esa parte de la India y sé lo bueno que es realmente el té. Para llegar a Darj. sería tomar un vuelo al aeropuerto de Bagdogra, que está a 4 horas de distancia, y luego subir la colina por la carretera. Makaibari es la finca más famosa y con frecuencia se encuentra entre los mejores productores de té del mundo. También puede ir a Assam para la experiencia de té Assam CTC. Yo personalmente recomendaría que vayas a las fincas de Timi Tea en West Sikkim. Es una fábrica pequeña y poco conocida, pero tiene el mejor té que he probado en mi vida.

Ninguna mención del té turco en las respuestas hasta ahora …

El té negro turco, con cubitos de azúcar de remolacha en un pequeño vaso con forma de tulipán, es una experiencia increíble. A diferencia de Japón o Inglaterra, donde beber té es una ceremonia elaborada (haciendo referencia a la respuesta anterior de mi amigo Tarun), el té negro es parte de la vida diaria turca y está fácilmente disponible, 24 × 7 (muy similar a la India). (Trivia: Incluso los turcos pronuncian su té – chai / çay … similar a nosotros los indios)

Hay variedades de tés herbales y aromatizados (manzana, menta verde) disponibles en Turquía, principalmente comprados por turistas … pero los lugareños juran por su té negro.
Estuve en Estambul durante un par de días el año pasado y tomé mi primer vaso de té turco al lado del Bósforo: el cuerpo de agua que divide Estambul en Europa y Asia y me convertí en fanático de este té simple para toda la vida 🙂

PD: Para todos mis amigos, todavía tengo una caja de té turco en mi casa, ¡pasa en cualquier momento si quieres disfrutarlo!

Los tés turcos son uno de los mejores del mundo en mi opinión. El té es mucho más que una bebida allí. En las grandes ciudades y pueblos pequeños, el té se utiliza para dar la bienvenida a los invitados, para confirmar amistades y, a veces, simplemente para disfrutar de esas increíbles puestas de sol. La única forma en que puede cometer un error mientras visita el país es rechazar una taza de té en primer lugar. Puede leer más sobre el tema en esta publicación de blog Tea For Two en Turquía – Property Turkey

Además de India (respuesta anterior), Japón, China e Inglaterra tienen una cultura predominante del té.
Los japoneses tienen una ceremonia de té tradicional y elaborada, y disfrutan de tés verdes. Shizuoka tiene extensas plantaciones de té donde puedes experimentar los delicados sabores del té de esta región.
En Inglaterra, puedes encontrar salones de té por la tarde incluso en Londres, pero Devonshire tiene los mejores tés cremosos. Los recomendaría para los bollos con crema coagulada más que los tés.

Hace varios años, el New York Times describió las fincas de té de Darjeeling en India. Es muy valorado por los entusiastas del té. Como señala el artículo:

“Volar a un rincón remoto de la India y desafiar el largo viaje al Himalaya puede parecer un gran esfuerzo para una buena taza de té, pero el té Darjeeling no es simplemente bueno. Es el mejor del mundo, obteniendo un récord precios en subastas en Calcuta y Shanghái, y poner en marcha las glándulas salivales de los amantes del té de Londres a Manhattan “.

http://www.nytimes.com/2007/10/1

Las plantaciones de té de la India, especialmente en Assam, han ganado una inmensa popularidad en todo el mundo. Cada año, muchos turistas de todo el mundo, viajan a Guwahati para aprender en profundidad sobre la plantación de té y probar diferentes tipos de té.

Recomiendo visitar el blog para más detalles:

Dónde viajar en septiembre

Aquí hay algunas experiencias especiales de té: ¡mi favorita es la ceremonia del té chino, cuando puede tomar un par de horas y se sirven más de 25 tés!

  • China: se cree que es el lugar de nacimiento del té, descubierto por casualidad por un gobernante chino que experimentó el efecto refrescante de Camellia sinensis en agua hirviendo. El cha o el té ocupa un lugar muy importante en el laberinto social de China y se utiliza como símbolo de respeto, disculpa, sinceridad y gratitud. Los detalles más pequeños requieren un cuidado excepcional al preparar y servir té en China. Disfruta de una ceremonia china del té en casi cualquier lugar de China.
  • Inglaterra: aunque los asiáticos obtienen todo el crédito por la plantación de té, es la bebida la que alimenta a Inglaterra. La experiencia inglesa del té de la tarde es mundialmente famosa: el Ritz y el Carlton ofrecen una experiencia incomparable de la realeza y el esplendor del té de la tarde con su mejor selección de tés negros y Earl Greys. Los acompañamientos comunes para el té de la tarde incluyen bollos con mermelada y crema coagulada, pasteles y sándwiches.
  • Japón: el té más común en estas partes del mundo es el té verde. Es un elemento importante de la muy venerada ceremonia japonesa del té, cuyas tradiciones se han transmitido de generación en generación. Las plantaciones de té se encuentran en Shizuoka, Kagoshima y Uji. El té se introdujo en Japón desde China en los años 700 y se consumió principalmente en fiestas de té al estilo del budismo zen en salas pequeñas en medio de reuniones con un gran enfoque en el desarrollo espiritual y la etiqueta. Para una sensación auténtica, visite un salón de té japonés tradicional.
  • Sri Lanka: el té es la línea de vida de esta nación isleña burbujeante, las plantaciones de té se extienden ampliamente por la hermosa ciudad de Kandy. Todo comenzó cuando los británicos introdujeron una sola planta de Camellia sinensis y, desde entonces, Sri Lanka no ha vuelto a mirar atrás. Date un capricho con una taza de té en el bar de té más cercano a las plantaciones con una hermosa vista de las colinas de Kandy, lagos de montaña, jardines de té, bosques y pueblos de casas de muñecas.
  • Marruecos: la cultura marroquí se infunde en cada elemento del té marroquí y es un asunto verdaderamente exótico. El té se vierte dramáticamente de la boca delgada de una tetera tradicional marroquí en rastros de vasos, las burbujas agregan textura. Los dulces hechos de dátiles, sésamo y miel son los acompañamientos favoritos. El té se bebe casi todas las horas del día. El azúcar se agrega a la manera marroquí (en trozos rotos de grandes conos de azúcar), se agrega un puñado generoso de hierbas frescas, omitiendo la leche. La menta es el elemento mágico. Durante los inviernos, también se incluyen hojas de ajenjo pálido y plateado (ajenjo), mejorana, salvia y verbena.
  • India: como el mayor consumidor de té del mundo, si hay algo que une a India, tiene que ser ‘chai’. Hay diferentes versiones de té en cada parte de la India, desde el Masala chai con especias exóticas molidas hasta el espeso jengibre chai a base de leche en el norte. Los jardines de té en la India florecen no solo en el Himalaya oriental, sino también en otras partes del país, incluidos los Nilgiris, los Ghats occidentales y el valle de Kangra. De ellos, el té Darjeeling es el mejor de todos con sus aromas fragantes y toques con sabor a albaricoque, duraznos, uvas y nueces. Por lo general, se sirve sin leche, debido a su astringencia ligeramente natural.

¡Por supuesto, también hay algunas casas de té increíbles en América del Norte y del Sur!

Sin comentarios, Marruecos