Para experiencias fantásticas de té, le recomiendo que viaje a Sri Lanka, donde se produce 1/4 del té del mundo, y Marruecos, donde el té se considera una forma de arte.
Marrakech, Marruecos :
Encontrar té en Marrakech es fácil, con té de menta en cada cafetería y restaurante al que vayas.
El té de menta marroquí es mi tipo de té favorito. Es extremadamente fresco y tiene sabores fuertes porque solo se usan hojas de menta fresca. Después de probar el té de menta fresca en Marruecos, nunca más pude volver a tomar té hecho con bolsas de té de menta nuevamente. ¡Es mucho mejor!
Las teteras marroquíes son excelentes recuerdos y son súper divertidas de usar. También se encuentran fácilmente en los mercados de souq en el centro de Marrakech.
El té de menta marroquí se sirve desde arriba para crear un delicioso
espuma en tu taza de té. Apuntar requerirá un poco de práctica si quiere probarse a sí mismo, pero un buen consejo es sostener la tetera desde abajo y luego levantarla rápidamente desde allí.
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Nuwara Eliya, Sri Lanka:
Hay varias formas de llegar a una plantación de té en Nuwara Eliya. Para mí, estaba estacionado en una ciudad cercana llamada Kandy y desde allí hice un viaje de un día a Nuwara Eliya con un auto alquilado y un conductor. A continuación se muestran fotos del paisaje que podrá disfrutar camino a la plantación de té Mackwoods.
Una vez que llegue a la plantación de té de Mackwoods, puede solicitar un guía turístico que le muestre las fábricas y le enseñe sobre su historia y el proceso de preparación del té. A continuación se muestra una hoja de té con punta de plata, el tipo de té más caro y también el más rico en antioxidantes.
Un recorrido por la fábrica de té.
Una vez que finalice el recorrido, lo llevarán a su cafetería donde lo invitarán a un té complementario. También hay una tienda justo al lado donde puedes comprar sus tés.
¡¡Disfrutar!!
Todas las fotos arriba © Jane Dinh.