¡Lima es la capital gastronómica de América Latina y es un lugar increíble para una buena relación calidad-precio! ¡Viví en Lima durante varios meses cuando estaba iniciando mi startup (y por lo tanto con un presupuesto ajustado) y estos eran mis lugares favoritos para comer y beber!
¡Comer!
Amoramar en Barranco , el restaurante es el lugar perfecto para una comida peruana en un entorno moderno. La entrada es como un jardín mágico en una calle tranquila, y el interior es un restaurante moderno con pisco sour increíble y único. Este fue uno de mis favoritos mientras vivía en Perú.
El Mercado en Miraflores : el restaurante que ofrece versiones ligeramente más únicas de las recetas típicas. El área está cubierta de dosel con mesas de madera y manteles de impresión retro, y la comida es buena. Uno de los platos más bellos del ceviche pejerrey (pez plateado).
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Panchita en Miraflores : ofrece una versión ligeramente diferente de la comida peruana con la antigua y contemporánea comida criolla peruana. Definitivamente recomendaría probar el anticucho de pescado, uno de los platos famosos del restaurante.
¡Beber!
Ayahuasca en Barranco , un lugar divertido para probar bebidas exóticas y / o peruanas tradicionales como el pisco sour. El edificio en sí es hermoso y alberga muchas habitaciones y decoraciones de artistas que hacen referencia a la cultura andina tradicional al incorporar muebles antiguos y materiales reciclados de una manera colorida y original.
Barranco Beer Company en Bararanco , un lugar de cerveza fresco ubicado en el distrito bohemio más histórico de Barranco. La “Cicha malvada de Fal” es una de sus cervezas frutales más interesantes que incorpora maíz morado, moras doradas y quinua. El lugar definitivamente vale la pena echarle un vistazo para disfrutar de una cerveza de calidad.
Brujas de Cachiche en Miraflores : ¡ una gran mezcla de bebidas peruanas que incluye vino, cervezas artesanales, sidras y cócteles de temporada! Hay dos lugares aquí, así que asegúrate de ir al que está a la derecha.