Yo también soy un viajero. Hago :
Trae bocadillos. Viajo con un contenedor de comida de acero inoxidable LunchBots. Cargué esto con bocadillos amigables con Paleo como carne seca, nueces de macadamia, bayas, aceitunas y chocolate negro. Cuando se me acaba, me dirijo a la tienda local de alimentos saludables para reponer.
Come una gran comida antes de viajar. Si tengo un largo día de viaje, me aseguraré de tener un buen desayuno y / o almuerzo antes de subir al avión. Luego, solo comeré los bocadillos en mi contenedor LunchBots mientras viajo. Esto me salva de la terrible comida del aeropuerto (que, sin duda, está mejorando en muchos lugares).
No tengas miedo de ayunar. A veces, si no hay nada que quiera comer, simplemente ayunaré. El ayuno ocasional ciertamente se incorporó a la vida de nuestros antepasados Paleo, y creo que viajar es una de las mejores oportunidades para intentarlo.
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Planificar por adelantado. Por lo general, elijo hoteles que tienen al menos una cocina americana, y preferiblemente cocinas completas. Si bien es posible que no tenga tiempo para comprar y preparar comidas completas, esto me permite al menos tomar un té caliente y recoger un poco de kombucha o kéfir que puedo mantener frío. También elegiré hoteles en función del menú de su restaurante, o la proximidad de otros restaurantes que he visitado cerca. De esa manera no me meto en una situación en la que me muero de hambre y lo único que puedo comer es algo que no me haga sentir bien.