¿Cuáles son los mejores / mejores restaurantes de Roma?

Me temo que hay muchos restaurantes excelentes en Roma, pero también muchas “trampas para turistas”. El consejo habitual de mantenerse alejado de restaurantes con menús en inglés y fotos de comida sigue siendo muy válido aquí.

Aquí hay una selección de mis lugares favoritos, desde la cocina tradicional “mamma” hasta el mejor restaurante de clase mundial.

Mi mapa de Google con todos los detalles y ubicaciones de cada restaurante mencionado a continuación:

Restaurantes de Roma

  • La Pergola

La mejor vista de toda Roma … y el único restaurante con tres estrellas Michelin en Roma. Complementado por una bodega con 53000 botellas … Increíble.

  • Filippo La Mantia

Gran chef creativo, un ambiente un poco rígido tal vez, pero un lugar increíble, especialmente si puedes conseguir una mesa en la terraza, en el Hotel Majestic. Muy romántico.

  • REUNIÓ

¡Moda, moda, modelos, diseñadores, comida moderna y gente guapa!

  • Trattoria Al Moro

Lugar muy popular y conocido: cocina romana tradicional.

  • Caminetto

Realmente el mejor lugar en Roma, no turístico. Para tomar una copa después, solo cruce la calle.

  • La carbonara

Más de un ambiente casero, acogedor.

  • Ristorante Agata E Romeo Caraccio

Ligeramente ex-centrado pero muy buena comida moderna, chef creativo.

  • Antica Pesa

Comida y ambiente completamente romanos, nuevamente este es un lugar no turístico. Prueba el Cacio e Pepe y Tagliata di Bufala

  • Mami trilussa

Simplemente un gran restaurante familiar, con algunos platos excepcionales, muy romano. Prueba los raviolis mimosa.

  • Osteria la Gensola

Gran hospitalidad y servicio, no es un lugar turístico y no solo cocina romana.

  • Taverna Lucifero

Lugar familiar, pregunta por Lillo cuando llegues allí. ¡Prueba cualquier cosa con Tartuffo!

  • Dal Toscano Al Girarrosto

¿La mejor carne en Roma? Prueba el filete de Fiorentina, por supuesto.

  • Settimio All’Arancio

La principal ventaja de este lugar es su ubicación, es la más cercana a Via del Corso / condotti y no es muy turística. Lugar de buena calidad.

  • Ristorante Monserrato

Muy excelente todo redondo, buenos platos de pescado, personal amable, calidad constante y mesas al aire libre para los días soleados. Pídale a Settimio, el gerente, sus recomendaciones de mariscos, siempre perfecta.

  • Cul De Sac

Cul de Sac es una ‘Enoteca’, o un bar de vinos, sin lujos, pero con una increíble lista de vinos. Pruebe el Donnafugata ’97 “Mille e Una Notte”.

  • Santa Lucía

En una hermosa terraza verde, muy céntrica pero lejos de la multitud, simplemente deliciosa comida romana.

Restaurant All’Oro
Situado en The First Hotel, el elegante All’Oro cautiva a los comensales con su entorno elegante y sus suntuosas ofertas. El chef a menudo agrega ajustes juguetones para condimentar la comida romana tradicional, y se sabe que camufla sus platos, disfrazándolos como otros. Un ejemplo sería la coda alla vaccinara, un estofado de rabo de buey que aparece como un chocolate Ferrero Rocher. Durante el verano, asegúrese de reservar la pequeña terraza ubicada sobre la terraza de la azotea del hotel. Allí, puede cenar en un ambiente íntimo con capacidad para seis personas mientras disfruta de panoramas seductores de la ciudad.

La Matricianella
Una experiencia gastronómica en La Matricianella trae recuerdos de los viejos tiempos. El entorno pintoresco del restaurante recuerda a escenarios sacados de una postal de los años 50 en la que los clientes cenan hombro con hombro, mesas cubiertas con telas a cuadros y meseros amables que se dirigen a usted por su nombre. Encontrarás una selección de delicias romanas tradicionales y platos judíos romanos en el menú. Los deleites de la multitud incluyen el antipasto frito, la alcachofa alla giudia y las albóndigas. Se recomienda reservar, ya que las mesas de este popular restaurante se llenan rápidamente.

Si cenar en un restaurante no suena como su taza de té, opte por la experiencia única de comer en Alessandro’s, disfrutará de una fiesta romana con vistas a la Ciudad del Vaticano. Su comida probablemente incluirá entrantes como crostini romani, un plato de pasta, un segundo plato como un pastel de carne tierno o filete de cerdo, ensaladas crujientes y un postre tentador. Entendemos que algunos de nosotros somos fanáticos acérrimos de las carnes y los artículos a la parrilla, por lo que una experiencia de barbacoa cerca del Papa se adaptará a los paladares carnívoros de estos comensales.

  • Cumplió , tarifa europea moderna y muy bien ejecutada
  • Antica Pesa , tradicional y rústica.
  • Montecarlo – mejor pizzería, sin ninguno. Diles que Jonas te envió, y que podrías recibir un regalo adicional additional
  • La Pergola , tres estrellas Michelin, buena comida, bastante cara, y admito que está sesgado aquí, pero es (en mi opinión sesgada) el mejor restaurante de Roma, a pesar de las estrellas Michelin.

Desde mi observación como turista, la mejor (y asequible) comida italiana es la preparada tradicionalmente por “mammas” o “nonnas”. En Italia, existe una tendencia al alza de los restaurantes caseros, donde básicamente puedes unirte a un anfitrión local / familia local para almorzar o cenar en su casa. Sería la experiencia gastronómica más turística que podría pedir, algo casero y auténtico.

La pregunta entonces es ‘¿cómo encontrar estos restaurantes caseros?’ porque no es tan fácil encontrarlos en buscadores o portales como TripAdvisor. Entonces tuve la idea de crear BonAppetour ( http://www.bonappetour.com ), que es un mercado comunitario que te permite conectarte con familias locales que están listas para recibirte en su mesa de comedor para una experiencia gastronómica verdaderamente memorable.

Como dicen, cuando estés en Roma, ¡vive como los romanos!

Esta es una foto que tomé cuando cené en el restaurante de la casa de Alessandro, disfrutando del limoncillo casero después de un almuerzo muy desagradable.

En realidad, se pueden encontrar excelentes restaurantes con cocina auténtica en todas las áreas de Roma.

En cuanto a mí, los 3 mejores distritos para encontrar comida sabrosa son:

Testaccio , el barrio gastronómico original de Roma, es el lugar de nacimiento de la “cocina romana”. Los locales simplemente lo llaman “el corazón de Roma”. 🙂

Mientras estés aquí, no te pierdas estos lugares:

– Da Remo (para pizza de masa);
– La Stazione di Posta (para comidas gourmet);
– Volpetti (para carne, queso y vino).

Ghetto judío con restaurantes, tanto kosher como no, que brindan una gran visión de la cultura profunda y el patrimonio asombroso de esta área.

Aquí siempre es un placer aparecer en:

– Nonna Betta (para antiguos platos judío-romanos);
– Yotvata (para quesos caseros kosher y pizza kosher de estilo romano).

Trastevere

– Da Enzo (para flores de calabacín frito rellenas de mozzarella y anchoa);
– Spirito di Vino (para la selección de vinos más grande);
– La Boccaccia (para la pizza de calabaza en rodajas).

Estos son solo mis lugares favoritos. Espero haberte ayudado un poco!

Si desea descubrir algunas opciones más, puede encontrarlas en este artículo que creé junto con mis amigos locales de Roma. 🙂

Pérgola

“Alemán romano”, llamado en broma el chef del restaurante La Pergola Heinz Beck, señalando sus orígenes arios. Sin embargo, las recetas refinadas y la observancia de las recetas clásicas romanas con notas del Mediterráneo hacen que la cocina bajo su sensible guía sea realmente demandada aquí, en el corazón de Italia.

El restaurante La Pergola es tres veces ganador de la estrella Michelin, y su chef es el único en el mundo, galardonado con la Medalla de Oro “Foyer of Artists Awards”. Heinz es el único chef galardonado con este premio en el campo de las artes culinarias de la Universidad de La Sapienza en Roma.

¡Los críticos de restaurantes reconocen unánimemente a Heinz Beck como el mejor no solo en la ciudad, sino también mucho más allá!

La comida aquí se parece más a una representación teatral que a un almuerzo o cena habitual de la forma habitual para nosotros: un lujoso interior y muebles imperiales, una vista panorámica impresionante de la Ciudad Eterna y platos encantadores no dejarán indiferentes a los huéspedes.

Según los críticos profesionales que escriben para periódicos, revistas y guías de viaje, el mejor restaurante de Roma es Antico Arco. El puntaje TripExpert , que tiene en cuenta 8 opiniones de expertos, es un excelente 89.


Con una ubicación encantadora en la colina Gianicolo sobre Trastevere, Antico Arco es conocido por su versión creativa y contemporánea de la cocina tradicional italiana. Según Frommer’s, “los platos cuidadosamente creados incluyen canelones frescos caseros con pescado de roca y queso de oveja añejo; o un risotto con camarones sicilianos rojos, espárragos y hierbas frescas “. Fundada por Patrizia, Domenico y Maurizio del venerado Il Bacaro; Crearon un espacio elegante y moderno para disfrutar de la gastronomía italiana y excelentes vinos.

Cuando en Roma haga lo que hacen los romanos: Checchino,
Via di Monte Testaccio, 30, teléfono: 065746318, transporte público: autobús 75 hasta la parada más cercana ex Mattatoio o la línea B del metro hasta la estación Piramide .

Mi favorito es La Taverna dei Fori Imperiali

Via Della Madonna dei Monti 9 cerrado el martes. Reservas muy recomendables. Propiedad de la familia. Inglés hablado. La pasta con trufas negras es deliciosa. Para el postre, pruebe el vino Lambrusco congelado con fresas. El servicio y la comida es excelente.

Mi comida favorita en Roma vino de enotecas casuales en lugar de grandes y grandes restaurantes. Enoteca Corsi ( http://www.frommers.com/destinat …) tenía comida increíble a precios muy razonables. Nos sentamos en una bulliciosa sala llena de gente en sus (largos) descansos para almorzar, disfrutando de comidas italianas sencillas y vino de la casa. Desearía poder encontrar ñoquis así 🙂

Por supuesto, puede encontrar muchos restaurantes formales con comida fantástica … solo mezcle un poco para obtener un verdadero sabor (ha) de la cultura local.

pizzaciro.it
Pizza Ciro, no lejos de Trevi Fontain.
No puedo estar seguro de que sea el MEJOR restaurante en Roma, pero estoy seguro de que es uno de ellos. Ambiente acogedor, menú completo con la capacidad de elegir incluso para un gusto exigente, camareros alegres, mariscos frescos: cangrejos, langostas, langostinos, anguilas, mejillones y muchos tipos de pescado.
El spagetti con mariscos es uno de los principales platos frecuentes. Es perfecto en la vista y hermoso en el sabor. Las porciones son enormes, ten en cuenta.

Agregaré un par a las listas anteriores:

La buon’ora: La Buon’ora, cucina mediterranea nella ttrattoria di una volta

Ristoro degli Angeli – Inicio

La cocina italiana es famosa en todo el mundo por su singularidad y sabor diferente. La tentadora comida callejera italiana o un regalo en un restaurante de lujo puede ser una experiencia memorable para usted. Algunos de mis restaurantes favoritos y altamente calificados en Roma seguramente satisfarán su apetito:

Fortunato al Pantheon: hay una excelente selección de deliciosos platos, que incluyen carpaccio de ternera con ensalada de parmesano y rucola, filete de espina al estilo de la Fiorentina, albóndigas con alcachofas, cordero local a la parrilla y champiñones porcini asados ​​o salteados.

Antico Arco: este restaurante en la colina Gianicolo ofrece un ambiente íntimo para disfrutar de los auténticos platos de comida lenta italiana de Patrizia Mattei.

También aquí está mi reciente contribución en el blog, que puede darle una mejor idea sobre los lugares que le gustaría explorar en Roma> Dónde comer bien en Roma: los 5 mejores restaurantes

Hay tantos restaurantes en Roma, pero ¿qué estás buscando? Donde quiera que vaya hay un restaurante y está diseñado para turistas y muy caro. Es muy necesario encontrar un auténtico restaurante italiano que no te cobre demasiado. De hecho, pude encontrar este gran lugar que es bastante razonable en precio y tiene excelente comida tradicional de Roma. Se llama Leonati. Si estás interesado, hice un vlog sobre esto con comida. Puede verificarlo aquí:

Hay mucha comida amable en Roma.

puedes encontrar en esta aplicación

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Hay muchos restaurantes en Roma que cocinan algunos de los platos romanos típicos más famosos y sabrosos. Puede encontrarlos en todas partes, pero, por supuesto, hay algunas áreas donde son muy numerosos. Por lo tanto, puedo sugerirle el área de Trastevere, donde hay muchas “trattoria” u “osteria”, o distritos al lado de la estación de Termini. Si desea un nombre, le diría el restaurante “La Carbonara”, ubicado en Via Panisperna, una calle entre Via Nazionale y Via Cavour, un lugar no caro donde puede probar, por ejemplo, un muy buen “spaghetti alla carbonara” o “coda alla vaccinara”, que son platos típicos romanos. Además, el personal habla inglés muy bien y es amable.

Estuve en Roma en octubre pasado y comí en muchos restaurantes maravillosos. Mis favoritos son Dal Bolognese, Il Bacaro, Al Pompiere e Il Buco. Publiqué mi lista: http://www.mapplr.com/2008/06/08… .

Ok, es como preguntar cuál es nuestro mejor vino o nuestro monumento más interesante: es imposible elegir solo uno, ¡realmente hay muchos!

Bueno, doy mi nombre sobre pizzería: ” Dar Poeta “, vicolo del bologna 45, trastevere.
Mi consejo es que vayas allí no en el fin de semana y no en las horas de la tarde porque el lugar estará muy lleno (especialmente primavera – verano).

Me topé con él mientras estaba allí, pero Le Sorelle, cerca de la Plaza de España, fue agradablemente creativo y delicioso. Era bastante caro, pero la buena comida tiene un precio.

Después de vivir en Roma durante algunos años, algunos de mis favoritos personales son Renato e Luisa, Da Oio a Casa Mia, Da Bucatino y La Fraschetta. Todos ellos son informales, económicos, tienen clientes casi exclusivamente italianos y tienen muy buena comida.