Prefiero el camino menos transitado. Trato de evitar lugares turísticos. Me encantan los espacios abiertos del oeste de California, los verdes salvia y los marrones dorados del verano.
Así que mis lugares favoritos actuales para recorrer están fuera de lo común.
Me encantan las comunidades agrícolas del Valle de Santa Ynez … y los restaurantes escondidos y difíciles de encontrar de la granja a la mesa … comenzando en Los Ángeles, en la 101, echa un vistazo a las rutas interiores en Simi Valley y dirígete hacia Santa Paula.
Meandro en Ojai en un día laborable para evitar turistas.
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Trae un sombrero para el sol. Usar protector solar. Lleva agua. Sigue así.
Fuera de la salida de Los Banos de la I-5, diríjase hacia el este a unas 10 millas a la comunidad vasca de pastores de Los Banos. Hay un restaurante, el Wool Growers Restaurant Los Banos, California, que sirve comida vasca francesa en mesas comunitarias muy grandes. Es un lugar histórico, y de ida y vuelta desde UC Berkeley o UC Hastings hasta la casa de mis padres en Los Ángeles, a menudo salía de mi camino y me detenía a cenar allí. Valio completamente la pena. Nota: ver el menú. El restaurante probablemente no sea ideal para veganos, pero su cordero es increíble y lo recuerdo con cariño.