Desde Nueva Orleans (Nawlins si quieres sonar apropiado), tu próxima parada probablemente debería ser en el área alrededor de Lafayette, donde deberías tener una experiencia de la música y comida cajún.
La siguiente parada sería en el área de Opelousas, donde puede ver algunas de las antiguas formas de vida de la clase trabajadora Loisiana.
A partir de ahí, aventúrate hasta Natchitoches, donde la historia realmente comenzó en lo que eventualmente se convirtió en la Compra de Louisiana. Es aquí donde obtendrá una buena idea de la fuerte conexión entre Louisiana y la corona francesa, y los fuertes periféricos que la corona estableció para proteger su territorio de los españoles. También es en esta área donde puedes comenzar a descubrir la historia entretejida de personas de color que tenían plantaciones y esclavos.
Desde aquí, dirígete a Monroe y entiende lo que sucede cuando el empuje hacia afuera del norte religioso no se había integrado completamente en el carácter de laissez bon temps roule de las áreas más al sur de Louisiana.
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Por último, siga el río Mississippi hasta Nueva Orleans y vea qué significa la agricultura para el corazón, junto con cómo esos productos fueron transportados en barco y barco al resto del mundo.
Es un viaje fascinante, y uno donde se demuestra la hospitalidad sureña todos los días de la semana.