Soy milenario y actualmente vivo en el extranjero.
Estados Unidos, al menos en Washington, es un lugar bastante diverso cuando se incorporan culturas a los programas locales. Por ejemplo, hay toneladas de lugares tailandeses y de sushi en casi todas las ciudades más grandes a lo largo de la costa oeste.
Creo que algo que realmente me ayudó a comenzar a no querer salir a comer esos lugares, es que esos restaurantes se volvieron cada vez más “blanqueados”.
Quiero decir que en el sentido de que podrías entrar a la mayoría de los restaurantes de comida extranjeros, y sería la misma experiencia que cualquier otra. Salude a una anfitriona, siéntese, explore un menú simple, ordene, espere, coma, pague y salga. La cultura de los restaurantes de América derrocó la experiencia cultural de salir a comer con amigos o compañeros de trabajo mientras estaba en un país extranjero. Comer con mi supervisor es definitivamente mucho más interesante que cuando comí con el mismo supervisor en Estados Unidos.
Debido a esa diferencia en la experiencia, recomiendo no sacrificar la autenticidad de lo que hace que la cultura de ese destino de vacaciones sea única y emocionante. Si está de vacaciones en un lugar extranjero, sumérjase en las partes divertidas de este.
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