¿Pueden volar los aviones volando por cable manualmente en caso de una falla del sistema?

Los sistemas críticos en aeronaves son generalmente redundantes. Puede haber uno o más sistemas independientes de control de vuelo por cable, y puede haber uno o más sistemas hidráulicos.

Los aviones de vuelo puro pueden tener cuatro canales independientes, mientras que el Panavia Tornado, por ejemplo, combina un sistema de vuelo por cable con dos sistemas hidráulicos independientes, en caso de falla de ambos motores, o de ambos generadores, o Ambas unidades rectificadoras de transformador.

Existen, por supuesto, muchas combinaciones posibles. El Kawasaki P-1, por ejemplo, se basa en el llamado sistema fly-by-light, que es básicamente un sistema fly-by-wire con fibra óptica. La idea es ser menos vulnerable a la interferencia electromagnética, tener mayores velocidades de datos y menor peso; y supongo que la latencia también se reduciría, pero dudo que lo sientas en la práctica.

El punto es que lo más importante es tener una alta redundancia.

Si está hablando de grandes aviones como el Airbus A320, la respuesta es sí.

La mayoría de los sistemas en tales aviones tienen un respaldo mecánico.

La idea es que los sistemas automatizados son tan avanzados que rara vez fallan.

El A320 tiene un modo de respaldo mecánico que está directamente relacionado con el ajuste de tono y los timones. En caso de que todas las computadoras de vuelo fallen, se utiliza el modo de respaldo mecánico.

Gracias a Chris Habig y Mr Grewal por la edición.

Los sistemas varían según la aeronave. El siguiente es un enlace al sistema FBW en el Falcon 7x, que fue el primer avión de negocios construido para FBW. Es un artículo muy detallado sobre el impresionante nivel de redundancia casi loco en el sistema Falcons FBW. La sección del recuadro verde es una lectura mucho más corta que ofrece una buena visión general del nivel de redundancia tanto en términos de las computadoras como de los sistemas que alimentan las computadoras y mueven las superficies de control.

https://www.dassaultfalcon.com/P

Depende de la falla del sistema. Hay copias de seguridad para esos sistemas, pero si pierde el sistema crítico, no es más que una roca en ese punto. Un A-320 no puede volar sin electricidad o sistema hidráulico. Si pierde cualquiera de esos, ya está.

Por qué me gusta mi Boeing, puedo volarlo sin importar lo que pierda.

Sí, a menos que los defectos estén en todos los cables simultáneamente, lo cual es altamente improbable.