Stewardess (o Steward) es técnicamente correcta, acaba de caer en desgracia y no se considera “PC”. En realidad, Steward (ess) es un término muy prestigioso ya que se refiere a alguien que administra los asuntos internos de un hogar u otra entidad. En una gran finca, el administrador es esencialmente el jefe de la finca en lugar del propietario. Mi propia prima es azafata / azafata (FA), y a ella realmente no le importa qué término usan las personas. Por lo general, se presentará en un vuelo como el “Perseguidor” … la asistente de vuelo principal que también está a cargo del negocio de la aerolínea (o compañía chárter) para ese vuelo en particular. Supongo que la mayoría de los FA prefieren a la azafata porque es neutral en cuanto al género, pero el significado de “libro” es esencialmente el mismo que Steward (ess).
Independientemente del término que prefiera o use, la responsabilidad principal de los FA / Stewards es la seguridad de la cabina y los pasajeros. Hamburguesas y bebidas son lo segundo.
Muchos términos en aviación como Steward (ess) se toman prestados, generalmente del mundo náutico. Cockpit es un término prestado, pero ha sido reemplazado en gran medida por Flight Deck en los últimos años.
En mi opinión, el término prestado más incorrecto en aviación es Piloto. Me llamo piloto porque ese es el término común que todos usan. Sin embargo, piloto significa literalmente navegador y específicamente no se refiere a la persona que controla o está al mando de la embarcación / avión. La aviación ha redefinido este término para incluir el control real y el comando del avión, pero prefiero “Aviador”, que es más descriptivo y más preciso.
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El gobierno de los Estados Unidos no utiliza oficialmente el término “Piloto” para referirse a un aviador con licencia. Más bien, oficialmente, esa persona es un “aviador” … no muy PC …
El término piloto es utilizado por el gobierno de los Estados Unidos para referirse a deberes específicos o calificaciones de un aviador, como “piloto privado” o “piloto al mando”.