JFK-BKK estaría cerca de una diferencia horaria de 25-30 horas en los horarios locales entre el momento en que despega de JFK y el momento en que aterriza en BKK. Mi opinión personal sería volar directamente u obtener una escala, cualquiera que sea la ruta que ponga su hora de aterrizaje en el período de la tarde posterior. Volar de oeste a este puede darte un molesto desfase horario, por lo que si aterrizas tarde por la noche, puedes ir directamente a la cama e intentar luchar contra la inversión del tiempo. Las aerolíneas alimentan decentemente a los pasajeros hoy en día, por lo que la cena podría ser un dolor de cabeza secundario. El servicio de las principales aerolíneas que vuelan este / estos sector (es) es dar y recibir, por lo que en realidad planearía la llegada y no la ruta en sí. Espero que haya sido útil.
EDITAR: Gracias a Dos Aussie Thai por señalar que ya no hay una conexión directa.
Debería optimizar su horario de despegue, escala y aterrizaje en una de varias aerolíneas comparables para que aterrice alrededor de la hora de acostarse. Espero que ayude.